Sie haben Lust bei uns zu feiern?
Hier ein paar saisonale Vorschläge für alle Jahreszeiten,
die beiliegenden Vorschläge sind ab 20 Personen:
Für Ihren Anlass soll es etwas ganz besonderes sein?
Gerne setzte ich mich mit Ihnen zusammen und entwickele ein individuelles Angebot für Sie.
Und hier noch etwas klassisches aus unserem Haus:
Kleine Bütterken mit gebratenen Mettenden,
Zwiebeln und Speck
Kartoffellauchsuppe mit kleinen Nordseekrabben
Schweinefilet mit feiner Pfefferrahmsauce
dazu Kräuterkartöffelchen und kleinem Salatbuffet
Kartoffelauflauf mit Babyblattspinat mit Räucherlachs
Vanille Panna Cotta mit Cassis und Krokantstückchen
40,50 € pro Person
Feines Buffet für besondere Anlässe
Kressesüppchen mit Speckcroutons
Scampi-Kräuter-Spieß
Kirschtomatenspieß mit Serranoschinken, Zucchini und Salbei
Geräuchter Lachs auf Minireibekuchen mit einer Senfdillsauce
Mariniertes Roastbeef mit Kräutern am Buffet tranchiert
mit Jus, Kartoffelrösti und Schmortomaten
Schweinerücken gefüllt mit getrockneten Tomaten und Frischkäse
mit Kräutersauce, Kartoffelnudeln und kleinem Salatbuffet
Vanille Panna Cotta mit Erdbeersauce
Grappa Parfait mit Schokoladensauce
60,50 € pro Person